На Ставрополье начали производить виски
В открытии завода в Минераловодском округе поучаствовал заместитель Министра экономического развития РФ Сергей Назаров.
«Новое производство - это серьезная заявка на успех в сфере импортозамещения алкогольной продукции. Важно, что на заводе используется сырье, которое производится в Ставропольском крае. Это то, к чему нужно стремиться всем нашим производителям. Хочу поблагодарить руководство края за то, что оно создает условия для того, чтобы перерабатывающие предприятия в регионе появлялись и процветали», – рассказал Сергей Назаров.
После церемонии открытии уважаемые гости смогли убедиться в мощности завода. Они осмотрели производственные площадки. Особенно их привлекли зоны ректификации и хранения продукции.
Администрация завода отмечает, что они создали первичное производство полного цикла. Таким образом, будут производиться солодовые, зерновые и купажированные дистилляты. Мощность предприятия солодовых продуктов может доходить до 360 декалитров в сутки, зернового – 1 тысячи. Причем есть возможность создавать купажированный виски, для этого закупили порядка 10 тысяч дубовых бочек, открыв бондарный цех.
Ранее сообщалось, что глава Ставрополя Иван Ульянченко рассказал о новых возможностях для местных волонтеров.
